附近山庄农家乐地道的农家菜

昆明附近山庄农家乐有着地道的农家菜，其特色无外乎制作的材料取自于田园的土特产，昆明附近山庄农家乐制作的手艺为农家手艺，食物的味道为淳朴厚重的乡村口味。正如农家乐的楹联所写：乡村口味乡村待，农家手艺农家菜。吃农家菜，讲究农家菜的鲜和素，追捧绿色食品，健康养生的饮食。

“鲜”，是指农家乐所做菜原料都是新鲜的，不仅仅是蔬菜、野菜，也包括肉蛋鱼虾。农家乐从农村乡间天然生长没有污染的园地蔬菜和山野菜，肉片是当天屠宰的猪肉，鸡肉、鸭肉是农村饲养的柴鸡、土鸭现杀的，鱼类菜不仅限于现宰的活鱼，更有从山河里捕捉的小鱼、银虾、螃蟹等河鲜。这样的原料做出来的菜吃起来味道纯正，鲜味十足。

“素”，是指少量的家常素菜和去掉了多余油脂的菜。昆明附近山庄农家乐哪家好？如清炸野菜、烩锅菜、水煮豆腐、清炖鱼、鸡炖粉皮、猪蹄冻、凉拌马齿苋、清醋藕……席间再来一份少许的菜豆腐，换换口味细细来品尝，吃点多纤维的涮涮肠，吃点清淡的减减肥，在质朴美味中放心地吃出健康来。昆明休闲山庄-农家菜欢迎您来品尝...