附近农家乐的美食还是不可辜负的

昆明农家乐休闲娱乐以体现绿色、自然、健康为内容，突出乡村田园特色：有老百姓自家住房、灶头、水井、农家后院、睡床、荡秋千，田园中有蔬菜瓜果可亲自采摘；昆明农家乐田间河流可以钓鱼、钓龙虾，在香樟树林中有烧烤，可以把钓上来的鱼和虾烤好后直接入口，十分美味。

用农家自己制作的马兰头干和肉一起烧，这个马兰头干比肉还要好吃，有嚼劲，并有一股天然的清香味，闻着都会让您垂涎欲滴呢。马兰头干先要浸在温水里发一下，等红烧肉煮开时再放下一起，开了再用小火焖20分钟。

这样汤汁浓稠色泽红亮。很是诱人。这里用的是自家压榨的菜油。菜油看似颜色较深，不透明，但烧的菜口感就是酥软浓香。炒菜也是如此。再说自家榨的，品质是一级棒的。

昆明附近农家乐，我还亲自参观了榨油的整个过程，也是很先进，都是机械化。把菜籽倒进一个很大的搅拌器里，然后通过加热，再粉碎，经过另一机器压榨分离，昆明休闲山庄，一个容器收集油，还有一边出来一块块的菜饼。