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西安马王谷朊粉面筋加工厂
- 所在地区：
- 陕西省 西安市
- 公司主页：
- www.xamjpf.com
- 电话号码：
- 15029558983
- 传真号码：
- 暂无
- 联 系 人：
- 黄经理
- 移动电话：
- 15129252618
- 电子邮箱：
- 517169054@qq.com
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查看更多>烤面筋酱料的配置
发布于：2016年05月21日
来源：www.szfuhai.com
[摘要]西安马王谷朊粉面筋加工厂致力于西安面筋批发、专业面筋加工技术,烤面筋酱料,独家秘方,全人工手工操作,质量口感有保证,全国批发.联系电话：15129252618
泡酱（也就是红油）
原料：陕西红辣椒椒（或者西安香辣椒）3~4两（就像盐一样细的粉末形状）、豆油3~4斤、（葱一个切成段、姜两个切成片。芝麻、八角十个、花椒２０~３０个、紫草少许）
3、将火熄灭，等到油不是太热时（大约6成热），然后将陕西红辣椒细沫放入油中搅拌炸香，
4、然后等到油凉了之后，出摊前往炸好的油中放入少许芝麻既成。
备注：紫草是用来提色的，就是让加了辣椒的油更红，具体你想要的油的红色差异自己定添加量（如果要很红看上去很有感觉建议加色素油，食品添加剂有售）
原料：陕西红辣椒椒（或者西安香辣椒）3~4两（就像盐一样细的粉末形状）、豆油3~4斤、（葱一个切成段、姜两个切成片。芝麻、八角十个、花椒２０~３０个、紫草少许）
1、将豆油烧到八成熟（油一定要烧的冒完烟，烧热，不热的话放入大料后会起泡沫，沸腾）
3、将火熄灭，等到油不是太热时（大约6成热），然后将陕西红辣椒细沫放入油中搅拌炸香，
4、然后等到油凉了之后，出摊前往炸好的油中放入少许芝麻既成。
备注：紫草是用来提色的，就是让加了辣椒的油更红，具体你想要的油的红色差异自己定添加量（如果要很红看上去很有感觉建议加色素油，食品添加剂有售）